Rakstā mēs runājam par to, kas ir Keto-Diet par svara zaudēšanu. Mēs runājam par tā principiem, atļautajiem produktiem un svara zaudēšanas rezultātiem. Jūs uzzināsit nedēļas diētas izvēlni un sieviešu pārskatus, kas sekoja šai spēka metodei.
Kas ir keto-diet
Keto-Diet (to sauc arī par ketogēno) -a enerģijas sistēmu, kas sākotnēji bija paredzēta bērniem, kuri cieš no epilepsijas. 1921. gadā endokrinologs R. Woodyite vispirms atklāja, ka ar zemu ogļhidrātu diētu ar zemu ogļhidrātu daudzumu aknas veido ketona ķermeņus. Tajā pašā gadā terapeits R. Uaylder sauca līdzīgu spēka režīmu pēc keto-diētas un sāka to izmantot epilepsijas terapijā šajās situācijās, lietojot medikamentus, nesniedza nekādus rezultātus. Pēc kāda laika medicīnas darbinieki pievērsa uzmanību tam, ka pacienti kļuva plānāki un vieglāki, pēc tam Keto Diet saņēma jaunu attīstības nozari.
Daudzas labi zināmas diētas ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, Kremlis, ir tikai vēla keto-diet variācija.
Keto-Dietas būtība
Keto-dita centrā ir ierobežota olbaltumvielu izmantošana. Šīs enerģijas sistēmas efektivitāte ir ketozes sasniegšana. Tagad izdomāsim, kas ir ketoze. Ketoze rodas ketonu ķermeņu attīstības dēļ, kas ir molekulas, kas pārnes enerģiju ķermeņa darbam. Tie veidojas ar glikozes līmeni asinīs. Ketonu ķermeņu attīstības procesa aktivizēšana notiek, lietojot ļoti nelielu daudzumu ogļhidrātu, kas var ātri sadalīties, lai saglabātu glikozes līmeni asinīs. Tajā pašā laikā ķermenī vajadzētu iekļūt noteiktam skaitam olbaltumvielu, jo lieko olbaltumvielu daudzumu var pārveidot aknas cukurā. Ketonus veido tauku aknas un ir nepieciešami dažādu orgānu pareizai darbībai. Piemēram, cilvēka smadzenes spēj saņemt enerģiju gan no glikozes, gan no ketoniem. Kad ēdiens uz keto-sistēmas, jūsu ķermenis pārslēdzas. Tas sāk ražot enerģiju gandrīz tikai no taukiem. Samazinās insulīna līmenis un straujš svara zaudēšana. Pateicoties šiem procesiem, ķermenis kļūst vieglāk iegūt enerģiju dzīvībai no tauku nogulsnēm. Tas ir Keto-Diet efektivitātes noslēpums. Tāpat priekšrocības ietver:
- Apetītes samazināšanās;
- Neizsmeļamas enerģijas piegāde.
Ketozes izskatu var runāt tikai brīdī, kad aknas sāk ražot ketonus. Protams, jūs varat ātri sasniegt šo stāvokli, bet jums būs pilnībā jāpārtrauc ēst. Un tas ir pilns ar dažādām komplikācijām jūsu veselībai! Keto-Diet ir alternatīva badam-tā ir viņa, kas palīdzēs sasniegt vēlamo rezultātu bez negatīvām sekām, turklāt jūs varat uz tā sēdēt ilgu laiku! Keto diēta ir ideāla enerģijas sistēma sievietēm un vīriešiem, kuri cenšas iegūt tievu figūru, nezaudējot muskuļu masu. Bet pirms tās ievērošanas ir nepieciešama speciālistu konsultācija. Starp citu, ja vēlaties pēc iespējas ātrāk zaudēt svaru, mēs iesakām mēģināt rīkoties, atomic un dzert diētas.
Diētas veidi
Ir 3 ketogēnās diētas veidi:
- Standarts - tieši tas, ka lielākā daļa zaudētās svara viņam pieliekas;
- Mērķis - tās atbilstības laikā, pirms apmācības ir atļauts izmantot ātru ogļhidrātu izmantošanu;
- Ciklisks - 1 dienu nedēļā jūs varat papildināt glikogēna rezerves (visbiežāk šo iespēju izmanto kultūristi).
Keto-diet priekšrocības un trūkumi
Šai enerģijas sistēmai ir savi plusi un mīnusi. Labāk iepazīsimies ar viņiem.
Priekšrocības:
- Efektivitāte. Ketoze palīdz ātri zaudēt lieko tauku svaru.
- Jūs nejūtat izsalkumu, jo jūs varat ēst, ko ēst no atļauto saraksta.
- Nav stingras ēdienu secības. Jūs varat apvienot un izvēlēties produktus, pamatojoties uz personīgajām vēlmēm. Tikai atcerieties, ka ir stingri jāievēro vispārējā formula BJU. Jūsu uzturā vajadzētu būt 75 procentiem tauku, 20 procentiem olbaltumvielu un tikai 5 procentiem ogļhidrātu.
- Svara zaudēšanas laikā jūs nezaudējat muskuļu masu. Svara samazināšana notiek viscerālo un zemādas tauku dēļ.
- Terapeitiskā un profilaktiskā vērtība tādām patoloģijām kā onkoloģija, depresija, epilepsija un Alcheimera slimība. Pirms turpināt uzturu šādās slimībās, ir nepieciešama sākotnēja konsultācija ar speciālistu.
- Keto-Dieta pieļaujamais produktu zems glikēmiskais indekss palīdz uzlabot dermas stāvokli, kas pakļauts pūtītes veidošanai. Uzziniet, kādas sejas maskas no pūtītēm var tikt galā ar kosmētikas ādas defektiem.
Dietam ir negatīvi aspekti:
- Ne visiem ir atļauts to novērot (mēs runāsim par kontrindikācijām zemāk);
- Tāpēc nesabalansēts uzturs, regulāri ievērojot uzturu, periodiski jāveic medicīniskajai pārbaudei;
- Pirmajās 14 dienās, ievērojot uzturu, jūs varat piedzīvot nogurumu, nelabumu, koncentrēšanās problēmas - šis stāvoklis ir saistīts ar vielmaiņas pārstrukturēšanu organismā;
- Svara zaudēšanas laikā acetona smarža var parādīties no mutes - tas ir raksturīgs ketozes stāvoklis;
- Veikals piedāvā ierobežotu zemu Carb produktu komplektu, šī iemesla dēļ jums būs jāņem ēdiens līdzi pusdienām un uzkodām;
- Droši vien to zarnu problēmu veidošana, jo diētā trūkst daudzu augļu, dārzeņu un graudaugu.
Ieteikumi
Lai iekļūtu ketozē, ievērojiet mūsu padomu:
- samazināt ogļhidrātu patēriņu (ne vairāk kā 50 g);
- Samazināt pieņemto olbaltumvielu skaitu (ne vairāk kā 1, 7 g uz 1 kg ķermeņa svara);
- Neuztraucieties par patērētajiem taukiem, jo tie ir galvenais enerģijas avots enerģijas sistēmā;
- Dzert līdz 4 l ūdens dienā;
- Izvairieties no uzkodām, jo tie provocē insulīna pārspriegumu;
- Lai palielinātu ketonu skaitu, izmēģiniet badu, taču atcerieties, ka tā ir nopietna ķermeņa slodze;
- dzert vitamīnus;
- Sāls trauki, ja vēlaties;
- patērē auksti spiestu kokosriekstu eļļu, jo tai ir daudz vidēja garuma triglicerīdu, kas pārvēršas par ketoniem;
- Veiciet sportu vismaz 30 minūtes dienā - tas palīdzēs ātrāk zaudēt svaru.
Keto-diētas produkti
Svara zudums keto-display ir iespējams tikai tad, ja tiek ievēroti visi noteikumi un atļauto produktu izmantošana. Mēs piedāvājam jums iepazīties ar atļauto un aizliegto produktu sarakstu.
| Atļauts produkti | Aizliegti produkti |
| Dārzenis un sviests | Mazie produkti |
| Zivis un jūras veltes | Visu veidu cukurs un visā |
| Gaļa | Graudaugi |
| Olas | Miltu produkti |
| Rieksti | Sausi augļi un augļi |
| Dabiski piena produkti, izņemot pienu | Kartupeļi un citi dārzeņi, kas satur daudz ogļhidrātu |
| Zaļie dārzeņi, tomāti un sēnes mazos daudzumos | Kukurūza |
| Neliels ogu skaits | Pākšaugi |
| Tēja, kafija | Saldinātāji |
| Sausais vīns (ne vairāk kā 1 glāze), rums, viskijs, konjaks (ne vairāk kā 50 g) | Alus un visi alkoholiskie dzērieni ar cukuru kompozīcijā |
Keto-diētas izvēlne
Balstoties uz atļautajiem un aizliegtajiem produktiem, jūs varat patstāvīgi sastādīt savu enerģijas plānu svara zaudēšanai. Mēs jums 1 dienu piedāvājam aptuveno ēdienkarti:
- Brokastis - tēja, omlete ar sieru un garšaugiem;
- Pusdienas - tītars ar sēnēm un garšaugiem;
- Vakariņas ir vārītu olu un olīvu salāti, pievienojot olīveļļu, vistas kastroli.
Keto diētas ēdienkarte nedēļu
Mēs jums pastāstījām par Keto-Dita būtību, par atļauto un aizliegto produktu sarakstu. Tagad ir pienācis laiks nedēļu pasniegt ēdienkarti.
| Diena | Brokastis | Vakariņas | Uzkodas | Vakariņas |
| Pirmdiena | Grauzdiņi ar sieru, 3 olas omlete | Dārzeņu salāti, 30 g brūnu rīsu, cepta vistas gaļa | Rieksti | Vasaras siers, zivis, baklažānu salāti un cukini |
| Otrdiena | Vasaras siers, 2 tējk medus | Tomāti-cherry, pupiņu pupas | Rieksti, | Cottage siers, viegla "Cēzara" versija |
| Trešdiena | Greipfrūts, 3 vārītas olas | Tvaika teļa gaļa, ratatui | Avokado | Olu smalkmaizītes, tunča un pupiņu salāti |
| Ceturtdiena | Biezpiena un ogu kastrole | Režģa vistas apakšstilbs, 30 g griķi | Avokado | Makrel, gurķu, ķiršu un redīsu salāti |
| Piektdiena | Greipfrūts, biezpiena omlete | Mozarella salāti, gurķi, ķirši un foreles | Rieksti | Befstroganov, ratatuy |
| Sestdiena | Olnīcu ar plākstera pupiņām | Sautētas pupiņas ar kalmāriem | Avokado | Cūkgaļas kebabi, ķīniešu kāpostu, piparu, kaperu un ķiršu salāti |
| Svētdiena | Zaļš ābols, biezpiena omlete | Cēzara salāti " | Maize, siers "Adyghe" | Ķiršu un gurķi, Turcijas augšstilbi tomātu pastā |
Diētas laikā atcerieties dzeršanas režīmu! Un, ja iespējams, spēlējiet sportu.
Keto-Diet receptes
Kas ir labs keto-diēts, papildus efektīvam svara zaudēšanai? Protams, iespēja gatavot garšīgus un veselīgus ēdienus! Zemāk mēs iesakām iepazīties ar Keto Deta receptēm, kas palīdzēs padarīt jūsu uzturu svara zaudēšanas laikā daudzveidīgāku!
Ingvera grauzdēta liellopa gaļa
Gatavais ēdiens ir paredzēts 2 porcijām.
Sastāvdaļas:
- olīveļļa - 20 ml;
- Sīpoli - 1 vidējā galva;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- liellopu gaļa - 2 steiki bez kauliem;
- Tomāti - 2 gab;
- zemes ingvers - 5 g;
- Ābolu etiķis - 80 ml;
- Sāls un garšvielas pēc garšas.
Kā pagatavot:
- Sagrieziet gaļu virsū ar svītrām, sagrieziet sīpolus un tomātus ar kubiņiem, caur presi iziet ķiplokus.
- Sildiet pannu, ielejiet tajā eļļu un nedaudz apcepiet steiku no 2 pusēm uz vidējas uguns.
- Kad gaļa ir labi cepta, pievienojiet tai ķiplokus, tomātus un sīpolus.
- Atsevišķā traukā, sajauciet ingveru, etiķi, garšvielas. Sjau, ielejiet sastāvu gaļā.
- Pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet uguni un vāriet, līdz šķidrums iztvaiko.
- Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem.
Vienas daļas kaloriju saturs ir 370 kcal. BJU: 46-27-7 gr.
Koba salātu recepte
Sastāvdaļas:
- šķiņķis - 0, 1 kg;
- Ķirsis - 4 gab;
- Zilais siers - 30 g;
- Olas - 2 gab;
- Salāti Romano - 2 tases;
- avokado - 1 pc;
- bekons - 2 šķēles;
- sāls un garšvielas - pēc garšas;
- Dijonas sinepes - 5 g;
- Citronu sula - 1 tējk;
- olīveļļa - 20 ml;
- Ābolu etiķis - 1 ēd. k.
Kā pagatavot:
- Sagrieziet šķiņķi ar kubiņiem un apcepiet pannā, kas iepriekš bija ieeļļots ar olīveļļu.
- Gatavojiet olas un sagrieziet šķēlēs un sierā ar kubiņiem.
- Ielieciet visus produktus uz salātu lapām sloksņu formā.
- Sajauciet un lidojiet salātos, lai saņemtu degvielu.
Kaloriju saturs 1 porcija 208 kcal. BSU: vāveres - 31 g, tauki - 8 g, ogļhidrāti - 3 g.
Vistas kastrole
Gatavais ēdiens ir paredzēts 4 porcijām.
Sastāvdaļas:
- vistas krūtiņa - 0, 7 kg;
- augu eļļa - 60 g;
- Zaļā mērce - 85 g;
- putukrējums - 370 ml;
- marinētas olīvas - 8 ēd. k. ;
- Fetas siers - 0, 23 kg;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- Sāls un garšvielas pēc garšas.
Par pasniegšanu:
- Zaļie - 0, 5 kg;
- Olīveļļa - 4 ēd. k. ;
- maltas pipari - 1 tējk;
- Jūras sāls - 5 g.
Kā pagatavot:
- Sildiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
- Smalki sagrieziet ķiplokus, sagrieziet sieru ar kubiņiem.
- Sagrieziet vistas krūtiņu gabalos, pievienojiet sāli un garšvielas. Apcepiet pannā līdz zeltainai garozai.
- Atsevišķā traukā apvienojiet pesto un krēmu.
- Ielieciet gaļu cepšanas traukā ar sieru, ķiplokiem un olīvām. Ielejiet visu ar pesto un krējuma maisījumu.
- Gatavojiet trauku 30 minūtes, pirms malās parādās gaiši brūna garoza.
- Pirms pasniegšanas uz galda izrotājiet trauku ar zaļumiem.
Rezultāti
Ja jūs pareizi ievērojat visus Keto-Diet noteikumus, varat sasniegt pārsteidzošus rezultātus, zaudējot svaru. Nedēļas laikā jūs varat nomest 0, 5–2, 5 kg, atkarībā no ķermeņa individuālajām īpašībām. Tajā pašā laikā jūs varat sēdēt pie šīs diētas, cik vēlaties, kas nozīmē, ka jūs varat sasniegt vēl lielāku svara zaudēšanu. Dzeriet un ļaujiet visām papildu mārciņām pēc iespējas ātrāk atstāt vidukli un gurnus!
Kontrindikācijas
Atturieties no diētas ievērošanas šādos gadījumos:
- žultspūšļa slimības;
- grūtniecība;
- pankreatīts, kuņģa manevrēšana un nieru anamnēzes trūkums;
- aknu mazspēja;
- audzēji peritoneum;
- problēmas ar tauku gremošanu;
- Problēmas ar kuņģa -zarnu trakta kustīgumu;
- laktācija;
- Porfirija.
Visos citos gadījumos, pirms sākat ievērot diētu, mēģiniet konsultēties ar ārstu.